料理が上達した方法

料理が上達した方法

専業主婦してます。
なので料理は平日はほぼ毎日します。携帯のネットでレシピ検索して色々作ってます。

 

ネットスーパーで安い野菜を購入して家にある野菜で何を作れるか調べて作ることも多いです。
キャベツが最近ものすごく安かったりします。1玉100円って!ビックリです。
4分の1ぐらいが大体一回で使う量なのでお得です。

 

キノコ料理もよく作ります。キノコ×野菜、野菜×肉の組み合わせが結構多いです。
茄子とかあれば「茄子の肉巻き」とか作ってます。これが美味しくて好きです。

 

豚しゃぶサラダとかもよく作ってます。豚肉は近所のスーパーで安売りしているので一番買います。
独身の頃はほとんど料理をしませんでしたので、結婚して大丈夫かな?と思ってましたが全然問題ありませんでした。

 

毎日何を作ろうか?美味しいものが食べたい。と思うので新しいレシピに挑戦することも多いです。

 

美味しいか不味いかは旦那からの意見もあるので参考にして美味しかった料理は何を作るか思いつかない時に作ったりします。

 

なので結構作るものが偏ってるかもしれません。
忘れてしまってる料理もありますので給食みたいに一か月の献立を作ってみてもいいですね。

 

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